La Ferme des Highlands EARL (labellisée Agriculture Biologique) est située au village de la Serre (à 2 minutes du bourg direction St Sulpice-Laurière).
Élevage de vaches Highland Cattle (race écossaise) en éco-pâturage à la Réserve Naturelle Nationale de la Tourbière des Dauges (de fin mai à fin octobre) et des tourbières de la Serre et de St Pierre la Montagne.
Produits de la ferme :
-Terrines et saucissons de Boeuf Highland, viande fraîche (selon saisons)
- Oeufs, Confitures, Jus de pommes, Légumes de saison
- Fabrication de porte-clés en cuir de Highland gravés à la main
Vente directe à la ferme. Marchés tous les samedis matins à St Sulpice-Laurière, le dimanche matin en été à St-Pardoux
Magasin de Producteurs et d'Artisans locaux "Broc'aux locaux" à Bénévent l'Abbaye (ouvert du vendredi au dimanche)
Balades et randonnées à cheval (été 2021)
Contact : Nathalie Détré. 06 77 84 07 86 ou 05 55 56 54 57
site web : www.fermedeshighlands.fr (en cours)
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